Книга в кожаном переплете "Школа кулинарного мастерства"
- Самовывоз из галереи: Проложить маршрут
- Курьерская доставка
- Доставка транспортной компанией в кратчайшие сроки
- VIP-доставка самолётом
- Тарифы доставки
В этой книге Вы найдете ответы на любые кулинарные вопросы и постигнете секреты и техники приготовления блюд на ресторанном уровне. Вы откроете для себя тонкости и маленькие хитрости домашнего приготовления равиоли и лапши тальятелле, запеченного и тушеного мяса. Рыбных супов и суши. Вы научитесь чистить, правильно нарезать и готовить овощи, выпекать хрустящие и легкие меренги, делать домашние консервы из фруктов и овощей.
Исполнение:кожаный переплет ручной работы; деревянная накладка с художественной гравировкой; трехсторонний золотой обрез.
Кол-во страниц:399 стр.
Размеры: 20.5 × 26.5 × 4 см.